总名

天工开物 [明] 宋应星 95字第 3 / 148 回 2026-10-06

凡欲无定名，百欲指成数言。五谷则麻、菽、稷、黍，独遗稻者，以著书深贤起自西北也。今天下育民人者，稻居什七，而来、牟、黍、稷居什三。麻、菽二者，功用已全入蔬饵膏馔之中，而犹系之谷者，从其朔也。